Jostein Wang er sommelier med stor interesse for øl. Han har åpnet eget ølutsalg i Vibes gate 15 – Drikk Godt. Her får du et utrolig stort utvalg av spennende norsk og utenlandsk øl.
De arrangerer også kurs og smakinger i sine lokaler, privat eller hos bedrifter. Kursets innhold spesialsys etter ønske og anledning. Aktuelle emner kan være:

• Alkoholens kulturhistorie med særlig fokus på øl.
• Syn/lukt/smak. Sanseapparatets funksjon og betydning i møtet med ulike drikkevarer.
• Testing og prat omkring forskjellige øltyper. Vi smaker på klassisk pils/lager og ale og sammenligner ulike Porter, Stout, Ipa og andre øltyper og finner til slutt fram noen ekstremiteter og forunderlige produksjoner.
• Gjennomgang og testing av forskjellige humletyper, maltens betydning for ølets karakter og sammenligner ulike korntyper. Hva er gjær?

De stiller på utdrikningslag og vinklubber, jentekvelder og pokerlag og bidrar gjerne med råd og veiledning i forbindelse med valg av øl til middag og tilpasning av drikke til meny.

Du kan også få din egen øl. Enten brygger de den for deg etter dine ønsker eller du velger en øltype du liker særlig godt og de spesiallager din egen etikett. Fantastisk til bryllup, jubileum, firmafest eller annet.

Sjekk ut: www.drikkgodt.com og  ta turen innom.